冷凍便

国産原料肉使用無塩せきソーセージ

¥1,328 税込
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製造ごとに厳選した愛知県産の鮮度の良い豚を仕入れ、一度も冷凍せずに生の状態で使用しています。発色剤、保存料、着色料、うま味調味料は一切使用せずに仕上げたソーセージです。パリッとした羊腸の食感の後にあふれ出る甘味、うま味がしっかりのった豚肉のジューシーさ、桜チップで丁寧に燻製にしたスモークの香り、すべてのバランスが非常によく取れている毎日食べたくなるソーセージです。

業務用仕入をご希望のご担当者様へ

当店では飲食店様、業務用食材卸企業様向けに業務用販売も行っております。
お取引前に、お取引目的や事業内容等を確認させていただいておりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

商品情報

賞味期限
到着後90日保証(未開封でパッケージの表示通りに保管の場合)
原産国
日本
内容量
500g
保存方法
冷凍
原材料
豚肉(愛知県産)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料
栄養成分表示(100gあたり)
[エネルギー]279kcal [たんぱく質]13.4g [脂質]24.0g [炭水化物]2.3g [食塩相当量]1.2g
アレルギー表示
豚肉
お召し上がり方(調理方法)
【01.準備】 冷凍のままでも調理できますが、解凍してからの調理をおすすめいたします。 解凍する場合は、冷蔵庫で一晩おいて解凍してください。 【02.調理】 (ボイル加熱の場合) 加熱の目安は、95~99℃(沸騰しない程度)のたっぷりのお湯で2~3 分間(冷凍のままボイルするときは、4~5分間)やさしく泳がせるように温めてください。 (ボイル加熱+焼きの場合) ボイルした後のソーセージを熱したフライパン(油は、ひかない)でほんの数秒だけ焼きます。表面にお好みで焼き目を付けてください。 (焼きだけの場合) フライパンにたっぷりのサラダ油をひき、弱火で油によくソーセージを絡め転がしながら3~4分間温めてください。  ※この場合は、油ハネの危険がありますので必ず解凍してからご利用ください。

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